という訳で、今日は食欲の秋にピッタリな調理器具を紹介したいと思います。レッツクッキング♪
商品紹介
COSORI ノンフライヤー。
一人暮らしには嬉しい火を使わないキッチン家電。前から気になってたんですよね。このノンフライヤー。どういうものかというと、この家電の庫内(フライヤー)の中で熱風を発生させて、焼き物・揚げ物を調理してくれるという優れものなんです。また余分な油は網で切ることができるので、カロリーを抑えてヘルシーな料理に仕上げることができます。エアフライヤーとも呼ばれていて、今かなり注目されてる調理器具なんですよね。
外装です。流石に大きいです。
ですが無骨なダンボールの中身はカラフルなテイストでワクワク感があります♪（例のごとく単三電池は大きさ比較です）
開封の儀。本体は質実剛健な感じです。
庫内を引き出すと3つに分離できます。本体・外側バスケット・内側バスケット。
バスケットは外側と内側の２重構造になっており、ハンドル付きの内側は取り外せます。簡単に外れないように透明プラスチックのカバーが付いており、それをスライドさせてボタンを押すとロックが外れる仕組みになってます。
正面操作部はこんな感じです。
温度や時間調節ボタンが真ん中に配置され、左右は各食材のプリセットボタンになってます。裏面には排気口がありますので壁にピッタリ付けはNGですね。
付属のマニュアル類。
本体取説以外にもフルカラーのレシピ本なども同梱されており、調理が捗ります♪レシピ本を見てるだけでお腹が減ること間違いなしです(笑)
使用検証①
まずは余熱を行います。
プリセットボタンがあるので、それを押せば205度の5分と表示されます。そしてスタートボタンを押せば余熱開始。ゴー！と重厚音が本体より発せられます。イメージとしては洗濯機の乾燥音的な感じです。そこそこ音量があります。
その間に食材を準備します。
今回は･･･250gのロースステーキを焼く！の巻き。
ステーキの表裏にオイルスプレーと調味料を降りかけます。オイルスプレーの中身はオリーブオイル。軽くシュッシュッすれば大丈夫です。そして調味料はお好みで♪オヌヌメは福島精肉店の極上スパイス「喜」。
下ごしらえしたステーキをバスケットにビルトイン！これだけでもう焼けた時の美味しさが想像できちゃいますよね♪
ステーキのプリセットボタンを押すと205度の8分と表示されますのでそのままスタート。
美味しく焼けました！！
爆音の調理完了音の後にジューッというジューシーな音が響き、バスケットを引き抜くと美味そうなステーキの姿が♪
ステーキの飯テロ級のドアップ画像。
ステーキの調理所要時間は13分（余熱５分、調理８分）筋トレ後の30分以内のゴールデンタイムに充分間に合いまっする！
中身はウェルダン寄りのミディアム。調理時間を減らせばミディアムやミディアムレアにも焼けそうです。
調理後の庫内の様子。
油や脂質が結構落ちて溜まってます。キッチンペーパーで拭き取って洗いましょう。
使用検証②
という訳で今度はポテトを揚げていきます。
細いポテトのシューストリングの冷凍ポテトを使います。ステーキを焼く時と同様にまずは余熱を行います。完了後、袋容量1kgあったうち、約400ｇ程のポテトをバスケットに投入。
オイルスプレーで適当にオイルを降りかけます。そしてバスケットを本体にビルトイン。
さあ調理開始！プリセットボタンのポテトをポチッと押します。ポテトは185度の22分間で途中でSHAKEタイムで一時停止します。大体中間地点で「SHAKE」と表示されビープ音が鳴るので、バスケットを引き抜き、振って食材をかき混ぜます。
完成！見事なキツネ色に揚がりました♪
後は塩を降りかけお皿に盛って、おあがりよ！
まとめ
◎なポイント
・とにかく操作が簡単。予め登録されてるプリセットボタンを押すだけで調理可能♪
・庫内ひろびろ。3.5Lの大容量で大きなステーキも丸々調理可能♪
・SHAKE機能搭載で食材の不均一な加熱を防げる（特定のプリセットボタンのみ）
・二重構造バスケットで調理後の庫内掃除が簡単♪
・バスケットが取り外しできるので丸洗いもOK。お手入れが超簡単♪
・嬉しい30品の専用レシピ本が付属♪
×なポイント
・爆音！ボタンを押した際の音と調理終了などのお知らせ音がデカ過ぎる･･･（音量調整不可）
・調理中の音がやや大きい（洗濯機の乾燥音並み）
